飲食店って異動がネックだったりしますよね。
私が勤めていた飲食店チェーン店でも異動は頻繁にありました。
私はそんな遠くへは異動したことありませんが、
同期などでも関東から九州へ行った人もいました。
そんな異動の多いとも言える飲食店ですが、異動リスクが少ない飲食店ってあるのでしょうか？
経験からわかることなどをお伝えしますので参考にしてくださいね。
なるべく異動したくない方や親元を離れたくない方は気を付けましょう。
基本的には以下の点に尽きます。
とにかく面接で条件提示しよう
これは私が実際に入社する時に行った方法です。
現在でもほぼ有効でしょう。
面接や契約などの場面で必ず希望などは聞かれます。
私は「首都圏で」と回答しました。
実際に10年以上勤めましたが、首都圏を出ることは一度もありませんでした。
もちろん、社内アンケートなどで全国転勤が可能かなどは何度も聞かれましたが、
すべてノーでした。
現在は飲食店はさらに人員不足も深刻なので、
意思をしっかり伝えることでマイナスになるようなことはほとんどないでしょう。
絶対に相手に屈しない心は必要ということですね。
強きにいきましょう。
地域密着チェーンを狙う
もうひとつの方法は最初から会社を選ぶ際に注意することです。
全国展開しているようなチェーン店は全国転勤があるのは当たり前でもあります。
それであれば、最初から全国展開していないチェーン店を狙いましょう。
もちろん、会社が規模を大きくして、今後全国展開の可能性はあるかもしれません。
ただ、その際は必ず一声かかりますし、そのための人員を新たに採用するか、
昇進などに伴う栄転の可能性が高いでしょう。
意外と探すとけっこう地域密着のチェーン店はあります。
下記で調べてみると良いでしょう。
検索する際に地域をしっかり入力しましょう。
【関東中心に展開しています】などの会社も多いですね。
こうした会社を選べば、異動に対してのリスクは最小限で済みますよね。
通える範囲であれば、何も問題ないでしょう。
異動に関する記事は下記でも書いています。
飲食店で異動はよくあるの？断ることはできる？
異動は意外と楽しいもの
異動は嫌だなと思ってる方は多いかもしれません。
ただ、私は実際に首都圏ではありましたが、異動を何度も経験しました。
意外かもしれませんが、異動は意外と楽しいものでもあります。
私は両親の健康上の都合もあり、あまり遠くには行きたくなかったという私情があったのですが、
全国に飛び回るのも面白いと思います。
異動すると、多くの人と知り合えるし、新しい環境は刺激的です。
出会いもたくさんありますし、発見もそれ以上にあったりします。
飲食店ほどあちこちに飛び回れる仕事はそうないのではないでしょうか。
意外とどこでも暮らせるものですし、駅前なんかは普通に楽しめるものでもあります。
同じ場所にずっと居続ける人生よりはるかに楽しい時間なのではないでしょうか。
異動のリスクを失くすことはできますが、
私は経験上、異動は楽しかったなと思う次第であります。
もし、異動がネックなのであれば異動しない会社を探しても良いかもしれませんが、
新しい世界を見てみるのも面白いかもしれませんね。
下記の関連記事も参考にして考えていきましょう。
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